ΦΛΑΣ ΜΠΑΚ

Της Σαλονίκης ομορφιές, ποιες να πρωτοθαυμάσω;

Λευκό πύργο, Αρετσού, διάχυτη ατμόσφαιρα γλυκού ερωτισμού,

μαζί μ αρώματα καφέδων και μπουγάτσα,

Σέιχ σου, Καλαμαριά, και τα επιβλητικά τα Κάστρα,

τη νύχτα αποφάσισα λαδάδικα να πα να διασκεδάσω..

Κάνω φλας μπακ στη μνήμη μου και βλέπω καραβάκια,

βόλτες  στην παραλία, θαλάσσια πικνίκ, 

βυζαντινά χαλάσματα, Καμάρα και Καπάνι,

γοητευτικές πασαρέλες καλλιστείων στην Τσιμισκή,

Μικράς Ασίας μαγειρική, σε Αρετσού, Μπαχτσέ τσιφλίκ…

Απ την πολύφερνη αυτή νύφη θερμαϊκού,

με κουλτούρα και ομορφιά βυζαντινή,

που με γέννησε και με παίδεψε γεωπόνο φοιτητή,

απέδρασα σαν κλέφτης με μια καυτή κούκλα μελαχρινή.

Τι να θυμηθώ και πώς να ρίξω τελευταία μου ζαριά,

αφού όλοι οι ποιητές απ το σιντριβάνι μέχρι Βαρδάρη αγκαζέ,

τούς ήρωες  μεγαλέξαντρο και μπαοκάρα εξύμνησαν,

και τελικά κατέληξαν πλατεία αριστοτέλους για τσουρέκι και καφέ.